Prensa Agrotime: El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021, se llevó acabo en su duodécima edición, la convocatoria congregó a productores provenientes de más de 40 regiones vitícolas del país, donde se resaltarán sus producciones ecológicas y amigables con el medio ambiente.

El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021, evaluó los mostos, vinagres y vermús ecológicos, valorar su calidad, producción sostenible, además de impulsar la visibilidad, incentivar su elaboración, promover su consumo responsable y sustentable con el medio ambiente, fue organizado por la asociación Cultura Permanente, respaldado por la Universidad de La Rioja, el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja y otras instituciones.

Los participantes deberán cumplir con los requisitos básicos para participar en los XII Premios Ecovino y se concederá galardones ‘Gran Ecovino de Oro’, ‘Ecovino de Oro’ y ‘Ecovino de Plata’; ‘EcoMosto’ de Oro o Plata y ‘EcoVinagre’ de Oro o Plata, ‘Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos (Premio Especial “Laffort”)’, al ‘Mejor EcoDiseño (Premio Especial “Rivercap”)’, y a la ‘Excelencia Medioambiental’ (patrocinado por Laboratorios Excell Ibérica).

Los Premios Ecovino 2021, seleccionará los vinos participantes a través de una cata a ciegas, solo 11 categorías contempladas, se debe realizar las inscripciones modalidad online, en caso de ecovino se debe enviar seis botellas de 0’75 litros cada uno, cuatro botellas de 0’75 en el caso de mostos y vinagres, una copia del certificado emitido por los organismos de control ecológico para más información consulte la página web respectiva.

Este certamen evaluará a los ecovinos en las categorías correspondientes, tales como: Categoría vinos blancos en contacto con madera, vinos blancos sin contacto con madera, vinos rosados, vinos tintos sin contacto con madera, vinos tintos en contacto con madera, vinos espumosos y de aguja, vinos dulces, vinos generosos, vermús y aromatizados, mostos y vinagres.

Tras la crisis generada por la pandemia, se espera con expectativas poder disfrutar de otros certámenes vinícolas próximos a realizarse en la ciudad de Logroño, Madrid, San Sebastián y Bilbao en donde se citarán infinidades de productores de vinos dispuestos a presentar nuevas variedades, nuevos sabores y aromas.

Los participantes deben consultar sus inquietudes con la organización a través de la web oficial, consultar nuevas fechas asignadas para el 2022 y nuevos aspectos a evaluar en el siguiente Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2022, ganará el mejor, la premiación será para la producción ecológica que logre cautivar a los jurados conformados por expertos catadores prestigiosos del país.

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