Prensa Agrotime: Preocupados y ocupados en el cuidado del medio ambiente pero a su vez consiente de la necesidad de alimentos que demanda la creciente población mundial sumado al requerimiento de productos saludables, se ha generado un movimiento en los últimos años en las actividades agrícolas que no es más que todas aquellas acciones de bajo impacto ambiental que sugiere técnicas en pro de la conservación de los recursos naturales y su entorno haciendo uso de un  manejo sostenible del suelo y del agua principalmente, por otro lado ante los factores que influyen en la práctica como la incidencia de insectos, enfermedades y malezas se han ajustado a estos parámetros con el uso de biofertilizante y bioplaguicida por ejemplo, al mismo tiempo que se han integrado técnicas  ancestrales y culturales con la finalidad de establecer un sistema responsable con la naturaleza.

 

En consecuencia el establecimiento de estos métodos denominados agroecologicos ha generado que todo lo producido sea más saludable sobre todo por el hecho de que no se utiliza componentes químicos durante su proceso productivo, entre los rubros que se utilizan para estas técnicas destacan las hortalizas, cultivos de raíz, tubérculo y maíz, sin embargo hay que resaltar que hasta ahora esto ha sido funcional a pequeña escala, es decir para pequeñas superficies (conuco, traspatio, jardín, etc) ya que a pesar de los beneficios se hace aun complicado controlar los componentes bióticos que incide en la producción agrícola, sin embargo cada vez mas son los proyectos de investigación sobre este tema que se desarrollan en Latinoamerica y el Caribe incluso apoyado por organismos ó instituciones de relevancia como: FAO, IICA e INTA por ejemplo, esto con la finalidad de generar mas impulso de la agroecología.

 

Pero como compite un método orgánico e integrador con el ambiente y la sociedad aportando múltiples beneficios pero que aún no logra ajustarse la necesidad de alimentos, donde cada vez somos más personas sin embargo las investigaciones siguen avanzando y difundiéndose para su práctica  y es que en paralelo a la agroecología se observa otro movimiento contrario donde se puede observar cultivos transgénicos, drones, gps, maquinaria agrícola incluso robotizda, agroquímicos, en fin todo un cumulo de tecnología que facilitan la tareas agrícolas a grandes dimensiones ofreciendo muchas herramientas cada vez más novedosas.

 

Gracias a los avances tecnológicos, los agricultores ya no tienen que aplicar agua, fertilizantes y pesticidas uniformemente a través de campos enteros. En cambio, pueden utilizar las cantidades mínimas requeridas y dirigirse a áreas muy específicas, o incluso tratar plantas individuales de manera diferente.

Los beneficios incluyen:

  • Mayor productividad de los cultivos
  • Disminución de vertidos químicos en ríos y aguas subterráneas
  • Mayor seguridad de los trabajadores
  • Disminución del uso de agua, fertilizantes y pesticidas, lo que a su vez reduce los precios de los alimentos.

Además, las tecnologías robóticas permiten la monitorización y una gestión más confiable de los recursos naturales, como la calidad del aire y del agua. También da a los productores un mayor control sobre la producción, procesamiento, distribución y almacenamiento de plantas y animales, lo que resulta en:

  • Mayor eficiencia y menores precios
  • Condiciones de cultivo más seguras y alimentos más seguros
  • Reducción del impacto ambiental y ecológico

Sin duda mas que una competencia, en el mundo no hay una unificación de criterios si bien es cierto es necesario una agricultura mas responsable con el entorno también la tecnología hace falta pero se podría considerar que trabajando en conjunto se obtendrían interesantes resultados.

Autor: Jesús Mosquera Foto: Archivo

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