Prensa Agrotime: El sector acuícola y pesquero de Guatemala tienen previsto incrementar su producción hasta un 5,5 % en este 2021, pese a las dificultades financieras que ha ocasionado el COVID 19 en todos los sectores productivos del país, para ello propone adquirir Certificaciones de Sostenibilidad de Productos Pesqueros, Cultivar Camarones y Tilapias con alto estándares de calidad e inocuidad, aplicará Programas de Mejoramiento Genético, programas de Sostenibilidad e Innovación, Nutrición y Certificación, Manejo de Enfermedades e implementaran estrategias de Mercados Internacionales.

La información fue dada a conocer por la Gerente del Sector de Acuacultura y Pesca de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), María Olga Menéndez, reseño que el año 2020 lograron mantener el sector a flote aplicando estrategias de innovación en el área de producción y procesamiento de productos pesqueros reportando un cierre de un 3,9 %.

Los mercados internacionales reportaron una ganancia de 215 millones de dólares en divisas el año pasado, esto se debe a la exportación de productos marítimos enviados a países como Estados Unidos, México y la Unión Europea, pues en estos mercados son altamente demandados por su inocuidad y su calidad, por ello de 18 al 15% de los productos acuícolas son llevados a esos países.

La Industria Acuícola de Guatemala enfrenta desafíos frente a la crisis ocasionada por el COVID 19, motivo por lo que plantea este año la aplicación de estrategias de adquisición de certificaciones de sostenibilidad de productos y procesos, facilidad de accesos a programas de créditos para fortalecer el desarrollo sostenible, adaptación al cambio climático y fortalecimientos de programas de bioseguridad, permitiendo el cumplimiento de todas las medidas sanitarias de prevención control y vigilancia para minimizar los contagios del covid 19, garantizando la producción y distribución de una gama de productos pesqueros destinados al consumo humano.

Fuente: Agexport Autor: Danielys Rodriguez Foto: Archivo

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