Prensa Agrotime: El Departamento de Agricultura (USDA), regirá sus negociaciones dando estricto cumplimiento a lo establecido por el proyecto “Ley de Optimización del Mercado de Ganado de 2021”, esta propuesta le proporcionará al consumidor transparencia con respeto a los precios de la carne de res, de esta forma, lograr precios accesibles para el ganado comprado por las grandes procesadoras de carnes.

Este proyecto de Ley de Transparencia del Mercado de Ganado, fue presentada en marzo en el Senado, expone que las grandes procesadoras de carne reporten al USDA la cantidad de ganado para sacrificios, también aborda los precios de los animales en pie, bajo que parámetros se regulan los precios fijados a las carnes, estas nuevas normativas buscan evitar presunto monopolio por partes de las empresas ganaderas.

La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne (NBA), manifiesta la libertad que existe para negociar el comercio ganadero, por ello impulsa un programa voluntario para negociar los precios en el mercado del Ganado, de no resultar posible apelara una solución legislativa o regulatoria aplicada por parte del congreso estadounidense.

Ethan Lane, vicepresidente de asuntos gubernamentales de la NBA: indicó que “El impulso creciente que estamos viendo en la Cámara y el Senado detrás de abordar estas preocupaciones críticas en los mercados de ganado refleja la urgencia que sienten los productores en todo el país”.

El tema de la disparidad de precios en el mercado ganadero, se ha expuesto con la situación de incertidumbre que genera la pandemia de covid-19, un sin fin de eventos imprevistos ha causado gran preocupación al congreso y al senado del país norteamericano, por lo que es necesario establecer una normativa con carácter aprobatorio para regular los precios establecidos en las industrias cárnicas, de esta forma, lograr una mayor transparencia.

Dustin Aherin, analista de proteínas animales de Rabobank, afirmó: “Como muchas empresas, la pandemia ha creado enormes desafíos para los productores de ganado; ver la diferencia de precio entre el ganado y la carne de res no ha hecho más que aumentar esa tensión emocional”; No obstantes, los acontecimientos recientes refuerzan la necesidad de crear una ley que regule la fijación de precios estables en el mercado del ganado.